您的酒窖專屬管家 — 濕騰酒窖恒溫恒濕空調
您的酒窖專屬管家 — 濕騰酒窖恒溫恒濕空調
新聞來源:網絡轉載   添加時間:2019-9-18 11:20:55   瀏覽次數:

現在顯示生后品質的,不再是私人專用泳池、私人健身房,而是私人酒窖。酒窖不再是高級會所、酒店的專屬,個人也可以建造。

  現在很多酒品愛好者和收藏家開始選擇在家中建造私人酒窖,那么怎么才能為紅酒提供最理想的儲藏環境呢?最重要的就是要有適合的濕度、溫度。

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  目前,為了降低成本,大多數人都采用空調和加濕器來調節酒窖內的溫濕度,但是專業的酒窖并不是安裝一個空調,放個加濕器就能建造好的。因為空調無法讓室內溫度保持恒定,加濕器也無法滿足70%濕度的要求。以葡萄酒為例,葡萄酒最怕的就是忽高忽低的溫度變化,如果在濕度不足的環境下長期存放,軟木塞很容易干燥萎縮,從而導致酒產生氧化和漏夜的現象。一個真正專業的酒窖對于收藏者來說是非常復雜的事,會擔心自己每一個小的失誤,都會影響到那些珍品,有時候即使耗盡自己的心力也很難達到最佳狀態。其實只要控制好酒窖內的濕度和溫度,建造一個專業酒窖并非難事。

  濕度

  60%-70%左右的濕度對酒的儲存都是可以的,太濕容易使軟木塞及酒的標簽腐爛,太干則容易讓軟木塞變干失去彈性,無法緊封瓶口。濕度的精確控制是酒窖建造過程中需注意的一個問題。

  溫度

  酒品對溫度的要求同樣也是非??量痰?。葡萄酒的正常陳貯溫度在8℃-18℃,如果溫度太高,名貴葡萄酒的風格將會受到破壞。不過最重要的是溫度需恒長穩定,因為溫度變化所造成的不僅僅是熱脹冷縮讓葡萄酒滲出軟木塞外使酒加速氧化,最主要是溫度的突變會導致酒在陳年過程中產生不需要的物質,導致風味變異甚至引發酒的變質。所以只要能保持恒溫8℃18℃都可接受,不過太冷的酒窖會使酒成長緩慢,須等更久的時間,太熱則又成熟太快,較不豐富細致。因此在恒溫的控制上,是酒窖設計的關鍵。

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  專業的酒窖,會根據葡萄酒實際儲藏條件,設計并安裝酒窖恒溫恒濕空調,精確達到恒溫恒濕的條件,這樣才能讓美酒的生命更長久。而濕騰酒窖恒溫恒濕空調,是專為酒窖打造的一款恒溫恒濕空調,為紅酒儲藏提供理想的溫度度。

  那么濕騰酒窖恒溫恒濕空調的優勢在哪?

  1.充分滿足紅酒儲藏時對于環境溫濕度的苛刻要求,可實現溫度控制精度±2,濕度控制精度±5%RH。

  2. 濕騰酒窖恒溫恒濕空調使用率遠高于普通家用空調,設備全年365天,每天24小時全天候不間斷運行設計,產品高可靠性設計,嚴苛測驗,國際名牌高效壓縮機,性能運行平穩,耐力更持久,品質更卓越,滿足酒窖全天候低溫恒濕需求。

  3. 音樂會影響葡萄酒中有機物在瓶中緩慢的生長變化進程,本機器低音設計,讓紅酒擁有專屬于自己的音樂。

  4.濕騰酒窖恒溫恒濕空調具有制冷、制熱、除濕、加濕功能,用戶可根據需要選任一種功能,這樣既能滿足溫濕度的要求,又能達到節能的效果。

  5.壓縮機和主要配件均采用國際著名品牌的產品,通過制冷系統科學合理的優化設計,確保在不同環境下正常運行??朔藝鴥韧袠I機型制冷量、除濕量不足,機組頻繁啟動產品故障率高的缺點。同時也提高了產品的使用壽命。

  6.機器可選配高揚程強排水水泵,使排水遠遠高于地面高度,輕松解決地下酒窖排水難。

  7.機組具有溫濕度顯示,故障顯示等功能。設有過載、短路、缺相、過熱、高壓、低壓等。

  濕騰酒窖恒溫恒濕機型號齊全,可滿足5-200平方的酒窖使用,超大面積酒窖,提供各種訂制設計。

  酒窖溫濕度有著嚴格的區間要求范圍,屬于工藝性需求儲存場所。因此,酒窖恒溫恒濕機等除濕設備不能單純依據使用場所的面積來選型,具體而言,是依據其面積、層高、初始溫度值/濕度值,目標溫度值/濕度值,室內密閉程度、散濕源、新風補給等綜合因素計算得出制冷量/制熱量、單位時間除濕量/加濕量等關鍵參數后進行酒窖恒溫恒濕機的綜合匹配。

  濕騰酒窖恒溫恒濕空調,使您酒窖內溫濕度維持在最理想穩定的酒窖溫度與濕度,讓窖溫不受外界環境的變化影響,做您的酒窖專屬管家。

   

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肖云(設計師)

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